Home 녹즙이야기 제품 생산 공정

제품 생산 공정

풀무원녹즙 제품 생산 공정

  • STEP 01

    정선

    유기농법으로 재배된 원료를 눈으로 직접 하나하나 확인하며 가려냄

  • STEP 02

    절단

    원료를 3~5센티미터 길이로 자름

  • STEP 03

    세척

    1급수의 깨끗한 물에 담가 물의 흐름과 압력, 세기 (와류세척)로만 불순물을 가라 앉힘

  • STEP 04

    물기제거

    원료에 상처가 나지 않도록 진동을 이용해 물기를 없앰

  • STEP 05

    착즙

    풀무원녹즙이 전용으로 개발한 착즙기를 이용해 채소 및 과일 속 영양을 야무지게 짜냄

  • STEP 06

    살균

    풀무원녹즙만의 특허 기술을 이용해 저온에서 살균

  • STEP 07

    혼합

    녹즙이 각각의 탱크로 보내지고 원료의 배합비에 맞춰 혼합

  • STEP 08

    충진

    청결하게 관리되는 풀무원 녹즙 전용 용기에 담음

  • STEP 09

    검사

    미생물 수, 관능 등 다양한 부분에서 검사가 이루어짐

  • STEP 10

    배송

    풀무원 콜드 체인 시스템을 통해 전국으로 배송

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게시일 : 2008년 2월 20일